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Menú degustación de cocina canaria fusión en la "Casa de Canarias"

Madrid, Sábado 2 de Junio de 2012

Elaborado por el chef grancanario Lesmes Perera, incluye:

-SELECCIÓN DE QUESOS CANARIOS
-ROLLITOS DE MORCILLA DULCE CON MIEL Y SOJA
-CESTITAS DE CHORIZO CANARIO CON DULCE DE MEMBRILLO
-MEJILLONES CON PICADA DE VERDURAS
-BROCHETAS DE PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PALMERO
-MINI CRUJIENTES DE QUESO DE CABRA CON MANZANA CARAMELIZADA
-ENSALADA DE BERROS CON MILLO, CALABAZA, ALUBIAS ROJAS Y QUESO TIERNO
-TACOS DE PESCADO CON MOJO VERDE Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO
-PASTEL DE ROPA VIEJA DE PULPO
-DELICIAS DE CONEJO EN SALMOREJO
-TEMPURA DE PLÁTANO AL AROMA DE CANELA CON HELADO

-VINOS D.O. RIBERA DEL DUERO

Reserva en Secretaría de CdC, antes de 30 de Mayo.

Plazas Limitadas. Precio, socios 40€, no socios 45€.

Nota: Se debe realizar el pago en el momento de efectuar la reserva

www.casadecanarias.org

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Publicado el 31 May 2012

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